Принцип работы агрегатов для охлаждения зерна

Агрегаты для охлаждения зерна удаляют из зерна и окружающего его воздуха именно то, что может для него оказаться опасным: тепло и влагу. Снижение температуры и влажности зерна защищает урожай и без применения химикатов.

Системы охлаждения зерна для коммерческого использования в интересах качественного хранения зерновых

Защита зерна от воздействий снаружи и изнутри

После сбора урожая зерновые следует как можно быстрее охладить до температуры надёжного хранения. При температуре 15 °C или ниже насекомые впадают в зимнее оцепенение и не способны нанести ущерб продуктам на складе. По такому же способу можно бороться с распространением плесневых грибков и последующим заражением зерна опасными для здоровья микотоксинами. Кроме того, охлаждение замедляет интенсивность дыхания зерна. Это снижает потери из-за дыхания зерна и собственный нагрев зерна (см. изображение), который способствует распространению насекомых, микробов и плесневых грибков в зерновых.

de_getreidetemp.png

Зерновые по своей структуре гигроскопичны, и потому в зависимости от температуры запускается механизм компенсации содержания влаги в зерне и окружающем воздухе. Влажный воздух, обветривая сухое зерно, повышает в нем содержание влаги. Зёрна впитывают влагу и начинают портиться.

Сушка вентиляцией тоже работает, но при подходящей погоде

В процессе вентиляции зерна сушильный агрегат или, иными словами, контролируемый вентилятор охлаждает зерна. При этом подаётся неподготовленный воздух, использование которого целесообразно лишь при определённых погодных условиях. Оптимальные для хранения зерновых условия вентиляционная сушка может создать лишь используя прохладный, сухой атмосферный воздух. При определённых условиях только вентиляция зерна может даже навредить зерну. Её можно, однако, эффективно использовать в комбинации с агрегатом для охлаждения зерна. Сразу после сбора урожая зерно вентилируется и при этом охлаждается до прибл. 22 °C. Заключительное охлаждение до температуры ниже 15 °C производит агрегат для охлаждения зерна. Современные агрегаты для охлаждения зерна осуществляют подготовку воздуха из окружающей среды и поэтому их работа не зависит от погодных условий. Купив небольшой по размеру агрегат для охлаждения зерна, вы не только получите сочетание вентиляции и охлаждения, но и снизите инвестиционные расходы.

Холодное консервирование при помощи агрегатов для охлаждения зерна

Агрегаты для охлаждения зерна всасывают воздух из окружающей среды и подводят его температуру и влажность до оптимального для хранения зерна уровня. Охладитель воздуха удаляет из воздуха влагу и охлаждает его. Затем на этапе второго подогрева относительная влажность воздуха автоматически и с высокой точность настраиваться на условия хранения зерна насыпью. На заключительном этапе холодный, сухой воздух пропускается под давлением через систему распределения воздуха напольного зернохранилища или силосного элеватора. При этом воздух удаляет из зёрен тепло и влагу. Мощные агрегаты для охлаждения зерна оснащены вентиляторами с частотным регулятором и автоматической системой управления с индивидуальной настройкой режимов эксплуатации. Это не только облегчает управление, но и помогает избежать в стратегии охлаждения ошибок, чреватых последствиями.

de_getreidekonservierung.jpg

Небольшая контактная поверхность и заполненные воздухом полости между зёрнами объясняют слабую теплопроводимость зерна. Если охлаждать зерно 3-6 недель, то оно сохранит свою температуру в течение 6-8 месяцев благодаря такой самоизоляции. Будь то рапс, пивоваренный ячмень или другие семена – инновационный охладитель обеспечит консервирование многочисленный сельскохозяйственных продуктов в сыпучем виде. Даже в дождливую и туманную погоду.

Защита зерновых без химикатов

Естественной обработке зерна придаётся всё больше значения. Продукты, выращенные в эко-биологических хозяйствах, нельзя обрабатывать пестицидами также в период хранения. Солодовни должны предпринять все меры, чтобы в пиво не попали какие-либо химикаты. Такие методы, как газовая дезинсекция, всё менее привлекательны из-за строгих официальных предписаний и высоких издержек. Холодное консервирование при помощи агрегата для охлаждения зерна позволяет отказаться от химических веществ. Такой способ безвреден для окружающей среды и защищает зерно.

Наша продукция

Другие статьи о ноу-хау

Что необходимо учесть при монтаже агрегата охлаждения зерна
GRANIFRIGOR™

Лучшая стратегия охлаждения для Вашего типа хранения

Зерновые можно консервировать как в напольных зернохранилищах, так и в силосных башнях. Однако равномерное охлаждение всей насыпи зерна требует наличия специальной вентиляции. С особой тщательностью также нужно подходить к выбору агрегата для охлаждения зерна. Автоматическая система управления сэкономит время на другие виды работ.

Безопасное хранение и защита зерна от вредителей и микотоксинов
GRANIFRIGOR™

Как защитить зерновые от грибков и вредителей

Очень важно предотвратить внедрение вредителей в зерно и возникновение вторичных грибковых поражений. Поэтому первостепенное значение при хранении зерна следует уделить созданию неблагоприятных условий для вредоносных насекомых и плесневых грибков и таким образом сократить до минимума риск поражения зерновых.

Агрегаты охлаждения зерна экономичны в эксплуатации
GRANIFRIGOR™

Рентабельное введение и проведение метода охлаждения зерна

Метод холодного консервирования предотвращает потери в весе за счёт собственного дыхания зерна, ущерба из-за жизнедеятельности насекомых и поражения вторичными фитопатогенами, а в последствии и микотоксинами.

Успешная стратегия реализации систем охлаждения для хранения зерна, риса-сырца и шелушенного риса
GRANIFRIGOR™

Универсальность комбинированного решения при охлаждении зерна

Зернохранилищу вместимостью в 76 000 тонн необходима система охлаждения зерна, которая не зависит от погодных условий. Комбинация из одного центрального и двух мобильных агрегатов GRANIFRIGOR™ зарекомендовала себя в качестве универсального решения, отвечающего всем требованиям.

Для не зависимого от погоды консервирования зерна
GRANIFRIGOR™

Надёжные условия хранения при любой погоде

Зернохранилища, построенные в 1970-е годы, сконструированы для охлаждение при помощи окружающего воздуха. Переход к технологиям охлаждения GRANIFRIGOR™ KK 280 AHY поможет охлаждать зерно с предельной точностью и независимо от погодных условий. Новый метод охлаждения избавляет от проблем с конденсатом и продляет срок хранения пивоваренного ячменя.

Согласовать время консультации

Вы можете получить у наших экспертов консультацию по вопросам планирования и реализации проектов. Совместно мы найдём оптимальное индивидуальное решение.

Согласовать время
Контакт